Flächeneffizienz in Hotelplanung und -betrieb

Agenda

Maria Pütz-Willems, Chefredakteurin von „hospitalityInside“
Martin Gräber, Chefredakteur von „hotelbau“

Bestandsimmobilie: Mit viel Phantasie vom Grundriss zum Zimmer-Konzept.

Daniel Graz, Cocoon München Hauptbahnhof, Ruby Marie Wien, Buddy München, Do&Co Wien – mit diesen und zahlreichen weiteren aufsehenerregenden Hotelprojekten haben Oliver Massabni und sein Team von a2 architecture gezeigt, dass Flächeneffizienz und spannende Innenarchitektur keine Widersprüche sind, sondern ein begrenztes Flächenangebot die Kreativität sogar noch beflügeln kann. Von der Konzeptfindung über die Architektur, Projektentwicklung, Projekt- und Baumanagement bis hin zur Positionierung bietet a2 architecture das komplette Leistungsspektrum in der Entwicklung einer Hotelimmobilie an – immer ausgerichtet auf den wirtschaftlichen Erfolg des jeweiligen Projekts.

Von Budget bis Longstay

Die GBI AG ist der größte Projektentwickler für Hotels in Deutschland. Seit seiner Gründung im Jahr 2001 konnte das Unternehmen hierzulande sowie in Österreich Hotel-, Apartment- und auch Wohnprojekte mit einem Volumen von rund 1 Milliarde Euro verkaufen bzw. platzieren. Die eigene Tochtergesellschaft PBMG begleitet die Projekte als Generalplaner und Projektsteuerer. Im sehr auf Flächeneffizienz fokussierten Budget- und Economy-Segment hat die GBI zahlreiche Hotels der Marken Motel One, Holiday Inn Express, B&B, Moxy, Premier Inn und Hampton by Hilton realisiert. Im Segment der Apartment-Hotels gilt es gänzlich andere Anforderungen zu erfüllen. Hier zählen Citadines, Adina und Capri by Fraser zu den Referenzen der GBI. Die beeindruckende Bandbreite des Portfolios erlaubt es Reiner Nittka, detaillierte und fundierte Vergleiche der einzelnen Produkte zu ziehen.

Wie viel Design passt auf 16 Quadratmeter?

Motel One hat den Hotelmarkt in Deutschland auf den Kopf gestellt und das Budgetsegment salonfähig gemacht. Das Wachstum der Gesellschaft ist beeindruckend. Über 60 Hotels sind es jetzt, in den nächsten Jahren sollen es 80 in ganz Europa werden. Immer getreu dem Motto: „Like the price, love the design“. Die attraktiven Raten sind nicht zuletzt aufgrund eines perfekt ausgeklügelten Flächenkonzepts möglich. Das funktioniert nicht nur mit Standard-Zimmergrundrissen, sondern auch mit Sondergrundrissen und unter Einbeziehung von Popup- und Sky-Bars.

Schlanke Flächen, schlanke Preise. Flächeneffizienz als Kernhebel für Lean Luxury.

Wir brauchen kein riesen Zimmer, weil Luxus auch auf kleiner Fläche geht. Aber wir wollen, dass alles seinen Platz hat und das Wichtige perfekt funktioniert: Connected sein, schlafen, sich frisch machen. Und weil wir nicht nur Hoteliers, sondern auch Architekten und Software-Ingenieure im Team haben, ist bei uns auch hinter den Kulissen alles schlanker: Wir organisieren uns ganz anders als konventionelle Hotels. Wir nutzen konsequent IT, wo sie nicht schadet. Wir planen, gestalten und bauen geschickter, um mehr aus unseren Flächen zu machen.

Was beeindruckt den Investor, was ist ein nachhaltiges Asset?

Invesco Real Estate investiert seit mehr als zehn Jahren erfolgreich institutionelle Anlagegelder in Hotelimmobilien und war einer der ersten Anbieter einer dezidierten Hotelstrategie für den europäischen Immobilienmarkt. In den vergangenen elf Jahren hat das Unternehmen Hoteltransaktionen im Gesamtwert von ca. 2 Mrd. Euro für geschlossene Fonds und Einzelmandate durchgeführt. Hans Peter Hermann, Director, Asset Management bei Invesco Real Estate, wird die Investmentstrategie des Unternehmens erklären und auch auf die Unterschiede zwischen Pacht- und Management-Verträgen eingehen. Zudem wird er darüber sprechen, wie es ist, wenn der Investor „mitmischt“ und vor allem die Betreiber mehr fragt, als diese gewohnt sind.

Abendprogramm

Besuch auf der Alm

Auf der Alpenwiese entspannen, während der Gebirgsbach vor sich hin plätschert und die Kühe auf der Weide grasen – hört sich nach einem ruhigen Erholungsurlaub in den Alpen an. Das geht aber auch am Münchner Hauptbahnhof. Mit dem dritten Cocoon Hotel in der bayerischen Landeshauptstadt hat Johannes Eckelmann, Gesellschafter der Cocoon Hotelgroup, eine weitere Innenstadt-Oase geschaffen, dieses Mal in Almstadel-Optik.

Königlich Logieren

Zentral am Münchner Bahnhofplatz gelegen, empfängt das neueste Haus der 25hours Hotel Company seit dem 3. November 2017 seine Gäste. Das herrschaftliche Hotel verfügt über 165 Zimmer in insgesamt fünf verschiedenen Kategorien. Während das renommierte Münchner Architekturbüro OSA Ochs Schmidhuber Architekten die behutsame Sanierung des denkmalgeschützten Gebäudes verantwortete, kümmerte sich das Augsburger Kreativteam Dreimeta um Andrea Kraft-Hammerschall und Armin Fischer um ein ganzheitliches Gestaltungskonzept mit ironisch-ikonischen Anspielungen auf das royale Erbe der Immobilie

Hommage an die Schickeria

Musik zieht sich wie ein roter Faden durch die Ruby-Hotels, so auch im 2017 eröffneten Ruby Lilly in München. Im Eingangsbereich kann der Gast eine Wand aus Musikkassetten entdecken, in der Lobby hängen Gitarren und Schallplatten. Passend zum Motto des Hauses „Schickeria“ dürfen auch die typischen 80er-Jahre-Attribute nicht fehlen. In den Regalen finden sich u.a. Ghettoblaster, Diskokugeln und allerlei Erinnerungsstücke an die Münchner Glamour-Welt.

Ein passendes Ambiente für einen inspirierenden Abend!