Mit einem Standort in Salzburg wagt sich Cocoon Hotels erstmals ins Nachbarland Österreich. Die Hotelmarke will mit 119 Zimmern in ein ehemaliges Bürogebäude am Hauptbahnhof einziehen. Die Umbauarbeiten laufen bereits; die Eröffnung soll im ersten Quartal 2022 erfolgen. Mit der Eigentümerin des Gebäudes, der Cascade Immobilien GmbH, schloss die Münchener Hotelgruppe einen langfristigen Pachtvertrag. Planerisch wird das Projekt vom Architektur- und Ziviltechnikerbüro A.C.C. ZT begleitet.
Für das Designkonzept zeichnet das Augsburger Büro Dreimeta verantwortlich. Es lehnt sich an die urbane Stoßrichtung des derzeit in München entstehenden Flagship-Hotels der Marke Cocoon Next an. Bei diesem handelt es sich nach den beiden Häusern am Stachus und am Hauptbahnhof um das dritte Haus der Gruppe in der bayerischen Landeshauptstadt.